前些日子和同学出去玩,同学说林俊杰的这首歌的词非常”猛“,让我这样赶不上潮流的人迫不及待的想听一听他夸张的形容是否属实,今天特意从网上搜集了一首MP3,各位看官就跟我一起欣赏一下吧。呵呵。

歌词:

不是英雄不读三国
若是英雄怎么能不懂寂寞
独自走下长板坡,月光太温柔
曹操不罗嗦,一心要那荆州
用阴谋 阳谋 明说 暗夺,淡薄
东汉末年分三国,烽火连天不休
儿女情长没法执着,有谁来煮酒
尔虞我诈是三国,说不清对与错
纷纷扰扰千百年以后,一切又从头
独自走下长板坡,月光太温柔
曹操不罗嗦,一心要那荆州
用阴谋 阳谋 明说 暗夺,淡薄
东汉末年分三国,烽火连天不休
儿女情长,被乱世左右,有谁来煮酒
尔虞我诈是三国,说不清对与错
纷纷扰扰千百年以后,一切又从头
哦~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
独自走下长板坡,月光太温柔
曹操不罗嗦,一心要那荆州
用阴谋 阳谋 明说 暗夺,淡薄
东汉末年分三国,烽火连天不休
儿女情长,被乱世左右,有谁来煮酒
尔虞我诈是三国,说不清对与错
纷纷扰扰千百年以后,一切又从头
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


代码如下:

using System;  
using System.Collections.Generic;  
using System.Text;

namespace MYMD5  
{   
 public class MD5   
 {   
 const int BITS_TO_A_BYTE = 8;   
 const int BYTES_TO_A_WORD = 4;   
 const int BITS_TO_A_WORD = 32;   
 private static long[] m_lOnBits = new long[30 + 1];   
 private static long[] m_l2Power = new long[30 + 1];

 private static long LShift(long lValue, long iShiftBits)   
 {   
 long LShift = 0;   
 if (iShiftBits == 0)   
 {   
 LShift = lValue;   
 return LShift;   
 }   
 else   
 {   
 if (iShiftBits == 31)   
 {   
 if (Convert.ToBoolean(lValue & 1))   
 {   
 LShift = 0x80000000;   
 }   
 else   
 {   
 LShift = 0;   
 }   
 return LShift;   
 }   
 else   
 {   
 if (iShiftBits 31)   
 {   
 // Err.Raise 6;   
 }   
 }   
 }

 if (Convert.ToBoolean((lValue & m_l2Power[31 – iShiftBits])))   
 {   
 LShift = ((lValue & m_lOnBits[31 – (iShiftBits + 1)]) * m_l2Power[iShiftBits]) | 0x80000000;   
 }   
 else   
 {   
 LShift = ((lValue & m_lOnBits[31 – iShiftBits]) * m_l2Power[iShiftBits]);   
 }

 return LShift;   
 }

 private static long RShift(long lValue, long iShiftBits)   
 {   
 long RShift = 0;   
 if (iShiftBits == 0)   
 {   
 RShift = lValue;   
 return RShift;   
 }   
 else   
 {   
 if (iShiftBits == 31)   
 {   
 if (Convert.ToBoolean(lValue & 0x80000000))   
 {   
 RShift = 1;   
 }   
 else   
 {   
 RShift = 0;   
 }   
 return RShift;   
 }   
 else   
 {   
 if (iShiftBits 31)   
 {   
 // Err.Raise 6;   
 }   
 }   
 }

 RShift = (lValue & 0x7FFFFFFE) / m_l2Power[iShiftBits];

 if (Convert.ToBoolean((lValue & 0x80000000)))   
 {   
 RShift = (RShift | (0x40000000 / m_l2Power[iShiftBits – 1]));   
 }

 return RShift;   
 }

 private static long RotateLeft(long lValue, long iShiftBits)   
 {   
 long RotateLeft = 0;   
 RotateLeft = LShift(lValue, iShiftBits) | RShift(lValue, (32 – iShiftBits));   
 return RotateLeft;   
 }

 private static long AddUnsigned(long lX, long lY)   
 {   
 long AddUnsigned = 0;   
 long lX4 = 0;   
 long lY4 = 0;   
 long lX8 = 0;   
 long lY8 = 0;   
 long lResult = 0;

 lX8 = lX & 0x80000000;   
 lY8 = lY & 0x80000000;   
 lX4 = lX & 0x40000000;   
 lY4 = lY & 0x40000000;

 lResult = (lX & 0x3FFFFFFF) + (lY & 0x3FFFFFFF);   
 if (Convert.ToBoolean(lX4 & lY4))   
 {   
 lResult = lResult ^ 0x80000000 ^ lX8 ^ lY8;   
 }   
 else if (Convert.ToBoolean(lX4 | lY4))   
 {   
 if (Convert.ToBoolean(lResult & 0x40000000))   
 {   
 lResult = lResult ^ 0xC0000000 ^ lX8 ^ lY8;   
 }   
 else   
 {   
 lResult = lResult ^ 0x40000000 ^ lX8 ^ lY8;   
 }   
 }   
 else   
 {   
 lResult = lResult ^ lX8 ^ lY8;   
 }   
 AddUnsigned = lResult;   
 return AddUnsigned;   
 }

 private static long md5_F(long x, long y, long z)   
 {   
 long md5_F = 0;   
 md5_F = (x & y) | ((~x) & z);   
 return md5_F;   
 }

 private static long md5_G(long x, long y, long z)   
 {   
 long md5_G = 0;   
 md5_G = (x & z) | (y & (~z));   
 return md5_G;   
 }

 private static long md5_H(long x, long y, long z)   
 {   
 long md5_H = 0;   
 md5_H = (x ^ y ^ z);   
 return md5_H;   
 }

 private static long md5_I(long x, long y, long z)   
 {   
 long md5_I = 0;   
 md5_I = (y ^ (x | (~z)));   
 return md5_I;   
 }

 private static void md5_FF(ref long a, long b, long c, long d, long x, long s, long ac)   
 {   
 a = AddUnsigned(a, AddUnsigned(AddUnsigned(md5_F(b, c, d), x), ac));   
 a = RotateLeft(a, s);   
 a = AddUnsigned(a, b);   
 }

 private static void md5_GG(ref long a, long b, long c, long d, long x, long s, long ac)   
 {   
 a = AddUnsigned(a, AddUnsigned(AddUnsigned(md5_G(b, c, d), x), ac));   
 a = RotateLeft(a, s);   
 a = AddUnsigned(a, b);   
 }

 private static void md5_HH(ref long a, long b, long c, long d, long x, long s, long ac)   
 {   
 a = AddUnsigned(a, AddUnsigned(AddUnsigned(md5_H(b, c, d), x), ac));   
 a = RotateLeft(a, s);   
 a = AddUnsigned(a, b);   
 }

 private static void md5_II(ref long a, long b, long c, long d, long x, long s, long ac)   
 {   
 a = AddUnsigned(a, AddUnsigned(AddUnsigned(md5_I(b, c, d), x), ac));   
 a = RotateLeft(a, s);   
 a = AddUnsigned(a, b);   
 }

 private static long[] ConvertToWordArray(string sMessage)   
 {   
 long[] ConvertToWordArray = null;   
 int lMessageLength = 0;   
 int lNumberOfWords = 0;   
 long[] lWordArray = null;   
 int lBytePosition = 0;   
 int lByteCount = 0;   
 int lWordCount = 0;

 const int MODULUS_BITS = 512;   
 const int CONGRUENT_BITS = 448;

 lMessageLength = sMessage.Length;   
 lNumberOfWords = (((lMessageLength + ((MODULUS_BITS – CONGRUENT_BITS) / BITS_TO_A_BYTE)) / (MODULUS_BITS / BITS_TO_A_BYTE)) + 1) * (MODULUS_BITS / BITS_TO_A_WORD);   
 lWordArray = new long[lNumberOfWords];

 lBytePosition = 0;   
 lByteCount = 0;

 while (lByteCount {   
 lWordCount = lByteCount / BYTES_TO_A_WORD;   
 lBytePosition = (lByteCount % BYTES_TO_A  
 _WORD) * BITS_TO_A_BYTE;   
 lWordArray[lWordCount] = lWordArray[lWordCount] | LShift(Convert.ToByte(sMessage.Substring(lByteCount, 1).ToCharArray()[0]), lBytePosition);   
 lByteCount = lByteCount + 1;   
 }

 lWordCount = lByteCount / BYTES_TO_A_WORD;   
 lBytePosition = (lByteCount % BYTES_TO_A_WORD) * BITS_TO_A_BYTE;   
 lWordArray[lWordCount] = lWordArray[lWordCount] | LShift(0x80, lBytePosition);   
 lWordArray[lNumberOfWords – 2] = LShift(lMessageLength, 3);   
 lWordArray[lNumberOfWords – 1] = RShift(lMessageLength, 29);   
 ConvertToWordArray = lWordArray;

 return ConvertToWordArray;   
 }

 private static string WordToHex(long lValue)   
 {   
 string WordToHex = “”;   
 long lByte = 0;   
 int lCount = 0;   
 for (lCount = 0; lCount {   
 lByte = RShift(lValue, lCount * BITS_TO_A_BYTE) & m_lOnBits[BITS_TO_A_BYTE – 1];   
 WordToHex = WordToHex + ((“0” + ToHex(lByte)).Substring((“0” + ToHex(lByte)).Length – 2));   
 }   
 return WordToHex;   
 }

 private static string ToHex(long dec)   
 {   
 string strhex = “”;   
 while (dec > 0)   
 {   
 strhex = tohex(dec % 16) + strhex;   
 dec = dec / 16;   
 }   
 return strhex;   
 }

 private static string tohex(long hex)   
 {   
 string strhex = “”;   
 switch (hex)   
 {   
 case 10: strhex = “a”; break;   
 case 11: strhex = “b”; break;   
 case 12: strhex = “c”; break;   
 case 13: strhex = “d”; break;   
 case 14: strhex = “e”; break;   
 case 15: strhex = “f”; break;   
 default: strhex = hex.ToString(); break;   
 }   
 return strhex;   
 }

 public static string Encrypt(string sMessage, int stype)   
 {   
 string MD5 = “”;

 for (int i = 0; i {   
 m_lOnBits[i] = Convert.ToInt64(Math.Pow(2, i + 1) – 1);   
 m_l2Power[i] = Convert.ToInt64(Math.Pow(2, i));   
 }

 long[] x = null;   
 int k = 0;   
 long AA = 0;   
 long BB = 0;   
 long CC = 0;   
 long DD = 0;   
 long a = 0;   
 long b = 0;   
 long c = 0;   
 long d = 0;

 const int S11 = 7;   
 const int S12 = 12;   
 const int S13 = 17;   
 const int S14 = 22;   
 const int S21 = 5;   
 const int S22 = 9;   
 const int S23 = 14;   
 const int S24 = 20;   
 const int S31 = 4;   
 const int S32 = 11;   
 const int S33 = 16;   
 const int S34 = 23;   
 const int S41 = 6;   
 const int S42 = 10;   
 const int S43 = 15;   
 const int S44 = 21;

 x = ConvertToWordArray(sMessage);

 a = 0x67452301;   
 b = 0xEFCDAB89;   
 c = 0x98BADCFE;   
 d = 0x10325476;

 for (k = 0; k {   
 AA = a;   
 BB = b;   
 CC = c;   
 DD = d;

 md5_FF(ref a, b, c, d, x[k + 0], S11, 0xD76AA478);   
 md5_FF(ref d, a, b, c, x[k + 1], S12, 0xE8C7B756);   
 md5_FF(ref c, d, a, b, x[k + 2], S13, 0x242070DB);   
 md5_FF(ref b, c, d, a, x[k + 3], S14, 0xC1BDCEEE);   
 md5_FF(ref a, b, c, d, x[k + 4], S11, 0xF57C0FAF);   
 md5_FF(ref d, a, b, c, x[k + 5], S12, 0x4787C62A);   
 md5_FF(ref c, d, a, b, x[k + 6], S13, 0xA8304613);   
 md5_FF(ref b, c, d, a, x[k + 7], S14, 0xFD469501);   
 md5_FF(ref a, b, c, d, x[k + 8], S11, 0x698098D8);   
 md5_FF(ref d, a, b, c, x[k + 9], S12, 0x8B44F7AF);   
 md5_FF(ref c, d, a, b, x[k + 10], S13, 0xFFFF5BB1);   
 md5_FF(ref b, c, d, a, x[k + 11], S14, 0x895CD7BE);   
 md5_FF(ref a, b, c, d, x[k + 12], S11, 0x6B901122);   
 md5_FF(ref d, a, b, c, x[k + 13], S12, 0xFD987193);   
 md5_FF(ref c, d, a, b, x[k + 14], S13, 0xA679438E);   
 md5_FF(ref b, c, d, a, x[k + 15], S14, 0x49B40821);   
 md5_GG(ref a, b, c, d, x[k + 1], S21, 0xF61E2562);   
 md5_GG(ref d, a, b, c, x[k + 6], S22, 0xC040B340);   
 md5_GG(ref c, d, a, b, x[k + 11], S23, 0x265E5A51);   
 md5_GG(ref b, c, d, a, x[k + 0], S24, 0xE9B6C7AA);   
 md5_GG(ref a, b, c, d, x[k + 5], S21, 0xD62F105D);   
 md5_GG(ref d, a, b, c, x[k + 10], S22, 0x2441453);   
 md5_GG(ref c, d, a, b, x[k + 15], S23, 0xD8A1E681);   
 md5_GG(ref b, c, d, a, x[k + 4], S24, 0xE7D3FBC8);   
 md5_GG(ref a, b, c, d, x[k + 9], S21, 0x21E1CDE6);   
 md5_GG(ref d, a, b, c, x[k + 14], S22, 0xC33707D6);   
 md5_GG(ref c, d, a, b, x[k + 3], S23, 0xF4D50D87);   
 md5_GG(ref b, c, d, a, x[k + 8], S24, 0x455A14ED);   
 md5_GG(ref a, b, c, d, x[k + 13], S21, 0xA9E3E905);   
 md5_GG(ref d, a, b, c, x[k + 2], S22, 0xFCEFA3F8);   
 md5_GG(ref c, d, a, b, x[k + 7], S23, 0x676F02D9);   
 md5_GG(ref b, c, d, a, x[k + 12], S24, 0x8D2A4C8A);   
 md5_HH(ref a, b, c, d, x[k + 5], S31, 0xFFFA3942);   
 md5_HH(ref d, a, b, c, x[k + 8], S32, 0x8771F681);   
 md5_HH(ref c, d, a, b, x[k + 11], S33, 0x6D9D6122);   
 md5_HH(ref b, c, d, a, x[k + 14], S34, 0xFDE5380C);   
 md5_HH(ref a, b, c, d, x[k + 1], S31, 0xA4BEEA44);   
 md5_HH(ref d, a, b, c, x[k + 4], S32, 0x4BDECFA9);   
 md5_HH(ref c, d, a, b, x[k + 7], S33, 0xF6BB4B60);   
 md5_HH(ref b, c, d, a, x[k + 10], S34, 0xBEBFBC70);   
 md5_HH(ref a, b, c, d, x[k + 13], S31, 0x289B7EC6);   
 md5_HH(ref d, a, b, c, x[k + 0], S32, 0xEAA127FA);   
 md5_HH(ref c, d, a, b, x[k + 3], S33, 0xD4EF3085);   
 md5_HH(ref b, c, d, a, x[k + 6], S34, 0x4881D05);   
 md5_HH(ref a, b, c, d, x[k + 9], S31, 0xD9D4D039);   
 md5_HH(ref d, a, b, c, x[k + 12], S32, 0xE6DB99E5);   
 md5_HH(ref c, d, a, b, x[k + 15], S33, 0x1FA27CF8);   
 md5_HH(ref b, c, d, a, x[k + 2], S34, 0xC4AC5665);   
 md5_II(ref a, b, c, d, x[k + 0], S41, 0xF4292244);   
 md5_II(ref d, a, b, c, x[k + 7], S42, 0x432AFF97);   
 md5_II(ref c, d, a, b, x[k + 14], S43, 0xAB9423A7);   
 md5_II(ref b, c, d, a, x[k + 5], S44, 0xFC93A039);   
 md5_II(ref a, b, c, d, x[k + 12], S41, 0x655B59C3);   
 md5_II(ref d, a, b, c, x[k + 3], S42, 0x8F0CCC92);   
 md5_II(ref c, d, a, b, x[k + 10], S43, 0xFFEFF47D);   
md5_II(refb, c, d, a, x[k + 1], S44, 0x85845DD1);  
 md5_II(ref a, b, c, d, x[k + 8], S41, 0x6FA87E4F);   
 md5_II(ref d, a, b, c, x[k  
 + 15], S42, 0xFE2CE6E0);   
 md5_II(ref c, d, a, b, x[k + 6], S43, 0xA3014314);   
 md5_II(ref b, c, d, a, x[k + 13], S44, 0x4E0811A1);   
 md5_II(ref a, b, c, d, x[k + 4], S41, 0xF7537E82);   
 md5_II(ref d, a, b, c, x[k + 11], S42, 0xBD3AF235);   
 md5_II(ref c, d, a, b, x[k + 2], S43, 0x2AD7D2BB);   
 md5_II(ref b, c, d, a, x[k + 9], S44, 0xEB86D391);

 a = AddUnsigned(a, AA);   
 b = AddUnsigned(b, BB);   
 c = AddUnsigned(c, CC);   
 d = AddUnsigned(d, DD);   
 }

 if (stype == 32)   
 {   
 MD5 = ((((WordToHex(a)) + (WordToHex(b))) + (WordToHex(c))) + (WordToHex(d))).ToLower();   
 }   
 else   
 {   
 MD5 = ((WordToHex(b)) + (WordToHex(c))).ToLower();   
 }   
 return MD5;   
 }   
 }   
}

调用时,使用MD5.Encrypt(需要加密的string,加密类型16或者32)


在忙活了一个早上后,终于将新的博客聚合器搭建完成正式上线。名称暂时定为 面朝大海,春暖花开 ,宗旨或者说是方向主要是立足本地,积极地开展博客,连接读者和博友。

地址是: http://rss.bestzhou.org/

希望各位加入聚合器的朋友,能在自己的站点放置站点LOGO。


本来一直想做一个视频教程给大家,后来试验了一下,做出来的swf文件要十几兆哦,就没继续做下去了。今天,我就把切图讲解一下如何使用FeedDemon来订阅网站更新,以我的网站为例。

当然,在进行之前,大家得有工具,就是FeedDemon了,大家可以在我的网盘下载到这个工具,是绿色版本的,解压后就可以运行,不需要注册。

首先,打开FeedDemon,界面如下:

然后点击订阅按钮:

跳出添加向导窗口:

保持默认值,点击下一步,在打开的窗口中,填入我的blog的RSS地址, http://www.bestzhou.org/feed.asp ,然后点击下一步:

在标题文本框中输入你喜欢的名字,或者默认使用Blog自己的名字,单击下一步:

最后,单击 完成 按钮,结束添加向导窗口。

至此,添加RSS的过程就完成了,现在就可以使用FeedDemon开始阅读Blog了。大家如果有什么问题,可以发表评论在这里!谢谢。


牛肉面
  
  一、老牌子
  
  1、 “萨达姆” (兰州第二热电厂门口,在网上都曾一现芳姿)
  
  味道鲜,辣油足,老板娘精明强干,“萨达姆的双加”曾经是我等饕餮的代名词;不过这两年再没去过,不知道是否风采依旧。
  
  2、“苍鹰”(草场街7437厂大门口)
  
  和“萨达姆”一样,以异名和美味夺人眼球,博人口碑,多年前红极一时,但近年来好像式微。
  
  3、“半坡”(白塔山西面山坡坡上)
  
  同样是怪异名字,味道不错,汤很地道,但原店卫生条件不佳,这几年大街小巷冒出好几家“半坡”,也不知是真是假。我觉得“半坡”离开了真正的半坡,也就没什么美食和美学价值了。
  
  4、“马有布”(永昌路北段大众市场南边、永昌路南口)
  
  十几年前有个电视剧“牛肉面的故事”在央视播出,该剧拍摄基地即在此店。此店出品汤清、辣旺,很有些风骨。怎奈经营者不争气,没有抓住时机提升层次,犯了许多错误,比如永昌路南口又开一家,店招硕大:“牛肉面的故事在金城(大字—这好像应该是一句标语而不是店招)”、“马有布牛肉面总分店(小字——总分店,总店?分店?),让我每次路过看到都想笑。
  
  5、“高汤牛肉面”(兰州卷烟厂门口的)
  
  光看名字,就知道品味之正宗,可惜好像也找不到了。
  
  6、“马子禄”(大众巷)
  
  很长一段时间,“马子禄”就是兰州本地人心中牛肉面老字号和权威的代名词,的确,老马秘而不宣调出来的汤味道虽然不很窜,但的确越品越有味道。说到这里,不得不说牛肉面高汤的一个判断标准——饮后不刍痰。很多牛肉面汤并非高汤,而是调料汤,所以汤喝完后让人老想吐口水,好牛肉面决无此种现象。马子禄面虽好,但服务态度确实很恶劣,不喜欢。
  
  7、“兰清阁”(原在酒泉路中央广场那一排铺面中)
  
  直到现在我还记得当年的“兰清阁”的与众不同——尖瘦大碗,汤浓面黄,色泽诱人,最难能可贵的是,面碗里的牛肉不是薄片而是指头肚大的方丁,这种配料的突破,令我相思到如今。
  
  8、“金鼎”(广场东口、秦安路、西津东路、雁滩桥头等地)干净,汤味不偏,最出色的是吃面时另叫的肉丁和萝卜,肉丁小碗30,大碗40,味极鲜美,萝卜味道也是出类拔萃的——“金鼎”因为承担了很多接待任务,所以成为很多外地人认识正宗兰州牛肉面的窗口。
  
  9、“全顺楼”(安定门甘霖大厦对面)
  
  高档次清真酒楼,以特色牛肉面为主线,面拉得好。
  
  二、面界新秀(多为连锁)
  
  1、“国保”(总店在酒泉路南段接近中山林路东小巷内,分店分别在旧大路斜路中段白银路小学旁、平凉路北段华联商厦东门对面)
  
  总店和旧大路分店味道都不错,捧场的人很多,有时候10点去了还要排长队,华联分店味道一般,汤比较咸。
  
  2、 “壹加壹” (通渭路)
  
  这个与当年西站“壹加壹”火锅同名的店很干净,面也比金鼎的好吃,只是知名度还不够。
  
  3、“伊美思牛肉面大王”(酒泉路北段铜锣湾旁边、东口南副商场一楼都有它的踪影)
  
  味道还可以,买票时给张比较有档次的餐巾纸和卫生筷,这种服务方式比较贴心。
  
  4、“黄师傅”(永昌路北口、闵家桥、广武门)
  
  先前去过永昌路和闵家桥的店,说实话感觉并不出众,前段时间广武门分店开业后,周围有人吃过说好,遂慕名前往,第二次吃才发现,有点名不虚传的意思。
  
  5、苏氏(静宁路南段三爱堂对面、张苏滩粮油市场对面)
  
  2001年兰州市举办牛肉面技师拉面大赛,来自新疆的“苏氏”和“金鼎”并列冠军,给我留下了深刻的印象。
6. 牛家兄弟(火车站}
  
  三、再说几家给我留下深刻印象的,不甚知名的:
  
  1、万新路“吉福”
  从路边树下小铁皮屋到红极安宁半边,我的牛肉面美食史从这里启蒙并逐步走上正轨。
  
  2、十里店“十里香”
  中学时代,很多次午饭都是在这里解决
  
  3、崔家庄农大路口西侧一家无名店
  汉民开的,安宁很多牛肉面好家相信都有印象。
  
  4、七里河王家堡电力局家属院门口的一家无名店
  麻辣鲜香,久久难忘。

5.电子商贸城那儿的爱力福

6.平凉路邮管局办公楼旁“永鼎”,味道也不错。

7.小西湖兰州纸箱厂门口的“大碗王”,每天炸辣子的时候香飘很远很远很远!

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 烤肉
  
  1、兰州一中门口“三鲜烤肉”
  
  2、隍庙门口某家
  
  3、大众巷中段“酒泉茹记烤肉”(记着搭配杏皮水)
  
  4、农民巷西口新疆村
  
  5、农民巷西口“栗子张”的烤肉

6.铁路局的孙子烤肉

7.盘旋路的大漠烤肉

8.体育馆附近的巴西烤肉

9.西固的好再来,尕四,小平房市场路口子的烤肉…………

酿皮
  
  1、解放剧院门口“再回首”白记酿皮
  
  2、兰石文化宫门口铁皮柜台中的“石记”
  
  3、传说中大众市场的高担酿皮(我母亲做姑娘的时候就爱吃,90年代以后消失,不过去年好像在永昌路口见过小小手写招牌)
  
  4、广场南口好食多东侧有一家
  
  5、畅家巷“方桌酒店”

6.西固的小龚。

7.十一街的玻璃厂门口的。
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羊杂碎
  
  1、原来农民巷中段有家临街敞开式、地摊式的小店,羊杂味道鲜美,要一碗3块钱的干拌羊杂,再来一碗羊肉小面片,喝点羊汤和啤酒,的确是一种享受。隔不远还有家小羊杂摊,很长时间都干不过这家,也不知道是何原因。有次吃羊杂的时候,听见老板打电话:“尕五佛那内面壳子完老,你给再拿给两斤半……”(罂粟壳?)没过多久,随着农民巷的改扩建,这家小店就再也找不到了。
  
  2、西北宾馆南海宫(清真)的羊杂锅。
  
  就因为南海宫的羊杂锅做得好,西宾1、2号楼餐厅及上海酒楼都把羊杂锅列入自己的菜单。

3.大众巷北段有家“西北牛”,专卖牛养杂碎,味道不错,可惜不是清真的。


手抓羊肉十强(排名不分先后)
  
  1、民族饭店(临夏驻兰办事处),甘南路中段平凉路和皋兰路之间。
  
  2、银峰(总店在小西湖公园对面,黄河新桥以北富星家居广场有分店)
  
  3、东方宫(中山路南段接近双城门路东)
  
  4、明德宫(酒泉路南段人民剧院对面)
  
  5、德祥楼(广场东口春风广场)
  
  6、黄河楼(黄河铁桥北向东)
  
  7、惠丰楼(兰州饭店南侧)
  
  8、尕努(北滨河路)
  
  9、东乡手抓大王(文化宫桥南侧)
  
  10、马忠华手抓大王(总店在小西湖硷沟沿,分店在南昌路金城盆景园东侧)
  
  兰州手抓做法虽说脱胎于临夏东乡一带的手抓羊肉做法,但自成特色,肉鲜、香、烂、不膻,很多外地人也因此而改变了对羊肉的成见。

本人觉得兰州滨河路上马滩口的马大胡子不错,还有什么什么大厦上的云峰也不错,还有北滨河路的马菇拜等……………………

手工面:
  
  说明:兰州久负盛名的清汤牛肉面在外地被统称为“兰州拉面”,我想可能是其做法区别于当地的机制面条的做法的缘故。殊不知,兰州人乃至甘肃人对面食的加工技法都是以手工为主流的,下面要介绍的就是手工面里的其他门类。
  
  1、紫瑞——浆水面+猪蹄子(南滨河路中段西侧,往秀川拐弯处路东)
  
  2、韩家河卢国华浆水面大王——浆水面+猪蹄子(109国道韩家河段,兰州理工大学向西)
  
  3、卢国华浆水面手抓餐厅——浆水面+猪蹄子+手抓羊肉(这种民族大团结的盛况也许全兰州市没有第二家,地址在甘南路西段靠近永昌路)
  
  4、西北宾馆南门外卤肉手工面——浆水面+卤肉+虎皮辣子+臊子面+炒面
  
  5、兰州特色小吃——浆水面+猪蹄子(大众巷)
  
  6、刘家手拉手——浆水面+猪蹄子(静宁路南段城关交警队对面)

  1. 雁滩的浆水面大王——浆水面+猪蹄子

炸酱面
  
  1、存举炸酱面(原在农民巷西口,现迁至东郊巷十四中对面)
  
  2、建伟炸酱面(南口好食多西侧)
  
  3、金轮宾馆三楼长安餐饮
  
  4、鑫海

炒面
  
  1、李记炒面(陕西风味,总店在永昌路南段东风剧院门口,农民巷中段有分店,为总店老板姐夫所开,味道差一个档次)
  
  2、马爷炒面(原在黄河北草场街朝阳村,因面片碎如指甲盖和肉味独特而闻名,农民巷有家分店,在西北宾馆南门对面巷内)
  
  3、紫云阁大酒店外卖部(静宁路北段路西)
  
  4、“阎记(?)”草场街什字向北武警总队对面(卖票的姑娘很漂亮!!!)
  
5. 半亩地的炒面

  1. 特别推荐:大众巷茹记烤肉里的炒炮。绝对好吃,面很精道,味道也好,颜色也好看~~~~…………

臊子面
  
  红羽兰州酒楼(安定门胜利宾馆西侧,全顺楼对面)

店名:红羽兰州酒楼
    
    店内主营:家常炒菜、手工面食
    
    特别推荐:兰州风味的手擀臊子面、凉面和白皮拉条子。
    
    推荐理由:做法地道,口味甚佳,惠而不贵。
    
    详情介绍:1、臊子面汤勾芡不厚不薄,恰到好处,故而色泽鲜亮;用料实在,豆腐丁、洋芋丁、胡萝卜丁、黄花菜、黑木耳品种丰富,一丝不苟;面条半个筷头粗细,微黄半透,匀称筋道,久泡不烂;佐以小碟腌韭菜和泡莲花菜,香浓滑爽,吃完令人毛孔大张,微微汗溢。
    
    价格:大碗3.5元,小碗3元(均配小菜)。
    
    2、白皮拉条子面条粗细匀称,滑爽筋道。店家配送拌面佐料一小碗,内有辣油、黑醋和蒜茸。当然,吃拉条子需有拌面之菜。以本人口味,首推豆辣椒圈炒肉末,辣椒选用不是很辣的小尖椒,横切成圈,以豆是和肉末炒之,油香微辣!再有就是家常土豆条、葱炒肘尖、红辣椒粉条炒肉。或选其一,或几样组合,再向店家要一小碟腌菜拌入面中,极美。
    
    价格:白皮拉条子2元,肉末辣椒圈8元,家常土豆条6元,葱炒肘尖16元,红辣椒粉条炒肉12元。
    
    3、糖醋里脊。以我多年混迹兰州食肆之经验,该店的糖醋里脊可称为中上之作——肉丸不肥不柴,个个炸透,外酥里嫩,糖汁酸甜适中,姜蒜各领其味,实不多见。
    
    价格:12元
    
    4、胡萝卜肉末拌面。胡萝卜炒肉末,拌入白皮拉条子,微辣。
    
    5、此外,该店还有一些杂粮面食和陇上各地特色面食,如:炮仗面、荞面搅团、浆水面、酸汤面、臊子搓耳子(麻食)等,味道也还不错,可供不同口味的食客一饱口福。
    
    据说这家食店开张已有两三年光景,民间知名度还比较高。各位有兴趣的话不妨前往一试。如果是一个人,可以选择一个大碗臊子手擀面或臊子搓耳子或胡萝卜肉末面,如果还带了朋友去,建议先来一个小碗臊子面,再点几样菜,拌拉条子吃,三五好友、三五十元即可搞定。

凉面
  
  1、农民巷西口栗子张(该栗子张真是会做生意,租了个店面4—11月份卖凉面+烤肉,11月份至来年2月份卖糖炒栗子,季节性及强,产品都还很受追捧,真是奇迹!)
  
  2、金城盆景园对面花市巷口(无名小摊,但食者众)
  
  3、人民剧院的凉面(和大众市场的高担酿皮一样,是兰州特色小吃的一个古老传说,可惜现在已经失传)

  1. 大众巷的米家凉面。

顺便说几款外地风味的美食:
  
  1、秦安路东段“西安樊家腊汁肉夹馍”。
  
  喜欢肉夹馍、油泼面和黑米粥的朋友不妨移步。
  
  2、岐山臊子面
  
  渭源路什字以东科学院家属院附近有一家。
  
  3、本邦菜
  
  甘南路中段皋兰路口以西100米“宏昱”
  
  广场东口华联商厦东门二楼“外滩小镇”
  
  4、湘菜
  
  “兴盛”(农民巷中段、酒泉路南段)
  
  “玉楼东”(金城盆景园以东秋田会馆)
  
  5、江西风味
  
  北滨河路中段“灶王爷”集味堂

火锅
  
  我只推荐一家:“香牌坊”——南关什字世纪广场以北。
  
  这是正宗重庆人所开的,它里面的猴脑(豆腐仿制)、竹笋等等好吃的涮菜在别处都很少见,锅底鲜香麻辣,很过瘾。

感谢香水妹妹收集的这些珍贵资料,呵呵,我都从来没有发现还有这么多。得1家1家的吃le!